Por Raúl Diez Canseco Terry*

Con la convicción de que solo las naciones que invierten en innovación, ciencia y tecnología son capaces de ser competitivos globales –y así hacer frente al desafío de crear riqueza y empleo–, un conjunto de instituciones privadas y públicas, nacionales y extranjeras ha puesto en marcha en Juanjuí, región San Martín, el Centro de Innovación Tecnológica del Cacao (CITE-Cacao).

Es, sin duda, una apuesta estratégica, ya que se trata de un territorio donde aún hay que salvar numerosas brechas sociales. El CITE-Cacao de San Martín atenderá en una primera etapa a 5.500 productores reunidos en 16 organizaciones que trabajan más de 30 mil hectáreas. En una segunda etapa, el mencionado centro atenderá las necesidades de innovación y tecnología de otros 21.600 productores.

Lo relevante es que para llevar adelante este proyecto se ha constituido la Asociación Pro Cacao y Derivados de San Martín (Procadesam), que tiene como misión elevar la calidad y productividad de los procesos productivos del cacao a fin de poder ampliar la oferta exportable y llegar a mayor cantidad de compradores de cacao gourmet.

En dicha asociación convergen el Estado, a través del Gobierno Regional de San Martín y la Universidad Nacional de San Martín; la sociedad civil, mediante Cedro, la Asociación de Cooperativas, la Asociación de Productores de Cacao y el Instituto de Cultivos Tropicales; la empresa privada, mediante la Universidad San Ignacio de Loyola; y la cooperación internacional con la Corporación Andina de Fomento (CAF) y la Agencia de EE.UU. para el Desarrollo Internacional (Usaid), cuya asistencia en el programa de cultivos alternativos permitió sembrar en los últimos años 30 mil hectáreas de cacao.

Un CITE es un formidable aliado tecnológico de las empresas para generar valor y facilitar un conjunto de servicios como capacitación, diseño, acabados, asistencia técnica, información de punta, mejora de la productividad y control de calidad de insumos y bienes finales. Por eso, como primer vicepresidente de la República y titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo durante el período 2001-2003, impulsamos la marcha de varios de estos centros como herramientas de lucha contra la pobreza y como palanca de mejoras de los procesos productivos de un determinado bien. Y se hicieron posibles gracias a un fondo que grava los juegos de azar.

Así, pusimos en acción unos diez centros tecnológicos orientados a otorgar valor agregado a productos artesanales elaborados con fibra de camélidos, de peletería, joyería, etc. La exportación peruana de cacao y sus derivados ha registrado en los últimos años relevancia y, sin duda, el CITE mejorará su productividad y rentabilidad, para generar un impacto positivo en los ingresos de las familias involucradas en la cadena de producción.

La sociedad del conocimiento en la que nos desenvolvemos no solo necesita de ciudadanos con un alto nivel formativo, sino también de instituciones capaces de generarlo y transferirlo de manera eficiente. En el Perú son bajísimos los indicadores del gasto en innovación y desarrollo (I&D). De allí que es meritorio el empeño colectivo que presenta el CITE-Cacao de San Martín.

El presidente Fernando Belaunde, impulsor del desarrollo de la selva y gestor de lo que se conoce ahora como “el milagro sanmartinense” (por el desarrollo socioeconómico que grafica la región), dijo que las carreteras son las cucharas que llevan el alimento al pueblo. Parafraseándolo, diré que los centros de innovación –como el que se puso en funcionamiento en Juanjuí el 30 de junio– son los puentes que unen el presente con el futuro y al Perú emergente con el Perú del Primer Mundo. Que así sea.

(*) Ex Vicepresidente del Perú

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Diferentes medios de comunicación destacaron la inauguración del Centro de Innovación Tecnológica del Cacao -CITE Cacao- en la región San Martín. La mencionada institución fue inaugurada por el presidente de la República Alan García Pérez en la ciudad de Juanjuí. En la ceremonia participó también el presidente de la USIL Raúl Diez Canseco Terry, uno de los principales impulsores de este proyecto.

El CITE Cacao tiene entre su objetivos, brindar asesoría técnica y capacitación para dar valor agregado al cacao, hacerlo competitivo en los mercados mundiales y lograr su exportación como chocolate gourmet orgánico. De esta manera, se busca dar mayores oportunidades a los campesinos y productores, contribuyendo además a la sustitución de cultivo ilegal de coca.

Informes de los noticieros de TNP y ATV

Así informaron los noticieros Confirmado Matinal de TNP y Primera Noticia de ATV, sobre la inauguración del Centro de Innovación Tecnológica del Cacao –CITE Cacao- en la Región San Martín:

Nota de la agencia de Noticias Andina
“La industrialización del cacao es el arma fundamental para combatir la pobreza y el narcotráfico en la selva” expresó el presidente de la Universidad San Ignacio de Loyola Raúl Diez Canseco Terry, al destacar la inauguración del Centro de Innovación Tecnológica (Cite) del Cacao en el departamento de San Martín…
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Nota del diario OJO

Con miras a producir chocolate gourmet totalmente ecológico y orgánico para la exportación, ayer se inauguró el Centro de Innovación Tecnológica (Cite) del cacao en la región San Martín…Ver nota

Nota de RPP Agenda Empresarial
El CITE permitirá llevar el conocimiento a los 5 mil agricultores de San Martin para darle valor agregado al cacao y dejar de ser un país exportador de materia prima de dicho producto, cuya calidad goza de gran prestigio en el mundo… Ver nota

Nota de RPP Nacional
El presidente de la República, Alan García Pérez, inauguró el Centro de Innovación Tecnológica del Cacao en la región San Martín, centro de capacitación y asistencia técnica, primero en Sudamérica…Ver nota

Nota de la agencia de noticias Info Región
Promovido por USAID/Perú, DEVIDA, el Gobierno Regional de San Martín, CEDRO y la Universidad San Ignacio de Loyola, el CITE CACAO busca incrementar el valor agregado en toda la cadena productiva del cacao así como de sus derivados…Ver nota

Ante la presencia del Presidente de la República, Alan García Perez, el Presidente Fundador de la universidad San Ignacio de Loyola, Raúl Diez Canseco Terry, afirmó que con la inauguración y puesta en marcha del Centro de Innovación Tecnológica del Cacao -CITE Cacao- en la región San Martín, se dará valor agregado al grano para hacerlo competitivo en los mercados mundiales.
“Se abren las puertas del desarrollo en la Amazonía, daremos valor agregado al cacao y exportaremos no solo el grano sino también chocolate gourmet y haremos competitivo nuestro cacao en los mercados del mundo” afirmó Diez Canseco.

Destacó además que con el impulso del cacao se estará contribuyendo a la sustitución de cultivos de coca, dando nuevas oportunidades a miles de agricultores de la región.
“Trabajamos para que nuestros agricultores reciban más por lo que producen, eso se va a dar con el cacao que ya tiene el valor de ser el más fino del mundo” añadió el presidente de USIL.

La creación del CITE Cacao se anunció en agosto del año pasado en Tarapoto, durante una ceremonia que contó con la presencia del presidente Regional, César Villanueva; el presidente de DEVIDA, Rómulo Pizarro; el director de USAID Perú, Richard Goughnour; el presidente de USIL, Raúl Diez Canseco Terry y el director de CEDRO, Alejandro Vassilaqui.
Para consolidar el financiamiento del proyecto ante la Corporación Andina de Fomento (CAF) Diez Canseco viajó a Caracas, Venezuela, y convenció a sus funcionarios para que apoyen este gran proyecto que beneficiará a más de 20 mil agricultores.
El CITE Cacao promoverá la innovación y el desarrollo tecnológico de toda la cadena productiva del cacao y chocolate, desde su cultivo hasta su industrialización, promoviendo la elaboración de chocolate gourmet para posicionarlo como producto bandera e impulsar su comercialización tanto en el mercado local como en el de exportación.

Indicó que los trabajos fortalecerán los procesos de cultivo, la industrialización del producto y sus derivados. Además, favorecerá la elaboración de chocolate para la exportación artesanal y gourmet.

Inauguran Centro de Innovación Tecnológica del Cacao – Entrevista en RPP by Raúl Diez Canseco Terry

El presidente fundador de la universidad San Ignacio de Loyola, Raúl Diez Canseco Terry, anunció que con la inauguración del CITE Cacao en la región San Martín, nuestro país se convertirá en exportador de chocolate gourmet, al dotar del apoyo tecnológico a los agricultores y productores para aprovechar la producción de cacao orgánico.

“Se trata de darle conocimiento y capacitación a más de 5 mil familias de las comunidades cacaoteras de la zona para que elaboren chocolate y seamos un país productor y exportador de chocolate fino, esto será el milagro sanmartinense” afirmó Diez Canseco.

Destacó además que con el impulso de la producción del cacao, se estará contribuyendo a la sustitución del cultivo de coca, al darle a los agricultores nuevas oportunidades con mejores ingresos.

La implementación y puesta en marcha del CITE Cacao es el resultado del esfuerzo sin precedentes realizado por diferentes instituciones como la universidad San Ignacio de Loyola, el Gobierno Regional de San Martín, Usaid y Cedro. La inauguración se realizará hoy en la ciudad de Juanjuí.

Centro de Innovación Tecnológica del Cacao en San Martín – Entrevista en CPN by Raúl Diez Canseco Terry

SE DEBE ASPIRAR A OBTENER EL 20% DEL PRESUPUESTO FISCAL

Experto asegura que sin capital humano, el crecimiento de la economía pierde fuerza.

Inversión. Es la palabra que se utiliza frecuentemente en los últimos años, especialmente en el plano de infraestuctura y salud en el Perú, en búsqueda de lograr un crecimiento sostenible de la economía, sin embargo, se ha dejado atrás algo tan importante como es la educación, tema que hoy vuelve a estar sobre la mesa con motivó de la contienda electoral. De esta manera,,el experto en temas de emprendimiento y educación, Fernando Acosta, exhortó al próximo gobierno a priorizar el tema de la educación para el trabajo, que se reflejaren, capacitar a los jóvenes de hoy para que sean los líderes del mañana, primero, detectando los puntos en los que se debe trabajar.

Es así que propone un incremento de 16%, es decir S/. 14 mil millones, a 20% en el presupuesto de la república destinado al sector educación, lo que serviría tanto para las zonas rurales como para las principales ciudades. “La educación debe ser eclarada en estado de emergencia y una de las. herramientas para ir trabajando en ello es tener políticas que permitan invertir en la educación. Por ejemplo una de ellas es crear fondos de garantías para que los jóvenes puedan acceder a un crédito, porque al salir de una universidad pública o privada no cuentan con suficientes recursos económicos”, dijo.

Explicó que un joven puede concluir una carrera profesional, pero no tiene los recursos suficientes para poder generar una empresa y al ir en búsqueda de un empleo consigue uno de acuerdo a su nivel profesional, pero no tiene la experiencia requerida: Asimismo, indicó que otro de los problemas que se ven es que los jóvenes no tienen acceso a la seguridad social, y lo más importante para un país es el capital humano y el más importante son los jóvenes.

“Si los hombres y mujeres de hoy no tienen una protección adecuada de la salud, el peligro que vamos a tener en el futuro es que se compliquen con una serie de enfermedades”, comentó.

Dijo que al no contar con salud, los niveles de educación van a ser muy bajos y lo que van a poder avanzar es muy poco. Hoy eñ el mundo se habla de que una de las prioridades debe ser la educación. En países como Estados Unidos por ejemplo esto se viene dando. Cabe destacar que Acosta formó parte del equipo de la Organización Pro Bienestar y Desarrollo (Probide), con la que llegó a capacitar, a más de 10 mil jóvenes microempresarios y emprendedores.

Ciencia e investigación
Además, Acosta señaló que el tema de la investigación y ciencia en primaria, secundaria y universitaria está muy limitado, ya que el nivel de educación no está yendo de acuerdo con el avance de nuevos descubrimientos y desarrollo. Aseveró que se necesita un capital humano para desarrollarlo y aplicarlo, pues no sirve de nada tener muy buenos abogados, ingenieros, médicos con poco nivel de gestión pública y privada. “Esto claramente lo podemos ver en las regiones que tienen inmensos presupuestos como la región’ de Cajamarca, pero que rio ha podido “llevar adelante muchos de los proyectos por falta de un capital humano que pueda realizar eficientemente la gestión pública o privada”, expresó.Agregó que hoy. en día hay grandes inversiones en el, país de empresas que llegan al país con tecnología y buscan el capital humano para hacer sus empresas, pero lo que ocurre es que no encuentran y tienen que buscar de otras partes del mundo para llevar adelante sus procesos.

“Esta situación no debe ser vista como un gasto, sino como una. inversión, ya que de no lograrlo nos retrasaríamos. Podemos tener la cantidad de materia prima con precios muy altos, pero no va a generar valor ni beneficio a nuestra colectividad peruana, si no se cuenta con los elementos suficientes para que puedan absorber los trabajos que demanda ese crecimiento económico”, indicó.

El Dato
Fernando Acosta Lam es candidato al Congreso de la República por el partido Perú Posible, con el número 28. Acosta Lam fue secretario general de la agrupación política El pueblo emprende.

Mencionó que los gobiernos regionales y locales del sur han recibido millones de soles por concepto del canon minero, pero que no se ven obras de desarrollo.

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El ex Primer Vicepresidente de la República, Raúl Diez Canseco, restó importancia a la acusación que hiciera el Partido Nacionalista, que afirmó que en el año 2006, durante gobierno de Alejandro Toledo, se solicitó la ayuda del gobierno estadounidense para realizar una campaña contra el entonces candidato a la presidencia, Ollanta Humala.

En ese sentido, Diez Canseco hizo un llamado para dejar de lado las cortinas de humo y la atención se centre, mas bien, en las propuestas de cada partido, sobre todo en temas de educación.

El candidato del partido Perú Posible, Alejandro Toledo, se presentó el día de ayer en la Universidad San Ignacio de Loyola para presentar su propuestas en favor de la juventud y el deporte. En estas se incluyen un ministerio, un seguro social y tres millones de empleos. 

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Como el sonido del gong, el último informe Riesgos Globales 2011 del Foro Económico Mundial (FEM), presentado recientemente en Londres, subraya que el aumento de la tensión geopolítica y la creciente falta de cohesión social han situado a los gobiernos y a las sociedades del mundo en una situación “especialmente vulnerable”. Destaca “dos riesgos globales transversales”: la desigualdad económica y los malos gobiernos y habla sobre la paradoja del siglo XXI, aquella que a medida que la globalización crece también crecen las distancias, es decir la distribución desigual de la riqueza con gran beneficio para unos pocos. Da el ejemplo del crecimiento de China, India y Brasil, aunque la desigualdad dentro de cada nación aumenta.

En nuestro país no es diferente. Las cifras indican que hay más consumo de cemento, mejores rendimientos en manufactura y agricultura, la macroeconomía está boyante y la microeconomía no se queda atrás. El Gobierno da cuenta de que el PBI habría sumado US$153 mil millones, que el PBI per cápita alcanza los US$5.200, que la pobreza pasó de 48,7% en el 2005 a cerca de 30% en el 2010 y que, entre otros anuncios, el Perú subió en los últimos cinco años 24 puestos en el ránking del Índice de Desarrollo Humano (IDH) de las Naciones Unidas, al pasar del puesto 87 en el 2005 al 63 en el 2010.

No discutimos las versiones oficiales, empero hay que subrayar la otra cara de la moneda: el de la desigualdad, de la que nos habla el Foro Económico Mundial y la que hemos venido acumulando de manera estructural.

En el fondo, es un factor relevante en la creación de la pobreza. Según el coeficiente Gini, que mide el grado de desigualdad en la distribución del ingreso en una sociedad y que para muchos es una herramienta que identifica factores que las caracterizan (educación, salud, pobreza, tecnología, género y gobernabilidad y democracia), cuestiona el impacto social de los indicadores mencionados. Según este indicador, la desigualdad en el Perú ha crecido de 0,47 en el 2008 a 0,52 en el 2010 (incluso llegaría al 0,6, según otros estudiosos y adherentes al factor Gini).

Nos explicamos. El programa Juntos, por ejemplo, otorga 100 soles mensuales a cientos de miles de peruanos más pobres, especialmente del sector rural. Por su parte, el programa Construyendo Perú genera empleos temporales que son recompensados con salario mínimo. Ambos formatos hacen que las personas no se ubiquen en la extrema pobreza, pero en realidad siguen siendo pobres porque carecen de salud, educación, agua y desagüe, etcétera.

Según informes, en los últimos 14 años el Perú aumentó su consumo per cápita de leche, al pasar de 45 a 60 litros por habitante al año, un avance considerable en consumo de productos lácteos. Sin embargo, el mencionado consumo sigue siendo bajo en comparación con otros países de Sudamérica. En la otra orilla están las personas que tienen sus problemas fundamentales resueltos, aumentan sus ingresos y, entonces, la brecha va creciendo, lo que configura un caldo de cultivo de conflictos sociales.

¿Qué hacer para evitar los riesgos globales? Combatir las causas que crean desigualdad, a saber: la brecha en infraestructura estimada en casi US$40 mil millones, en carencia de agua y desagüe que afecta a 10 millones de personas, la falta de educación de calidad, principalmente en el área rural, cobertura de salud, seguridad ciudadana, etc. Bregar contra estos componentes de desigualdad significa asegurar el éxito económico que el Perú ha logrado en la última década.

(*) Ex vicepresidente de la República

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