“El turismo será el sector que impulse la economía en los próximos años”
Raul Diez Canseco
El Perú es un país que crece con el pasar de los años, pero para que esto se siga dando se deben impulsar los sectores que recién están saliendo a la luz, como es el caso del turismo y la gastronomía, manifestó en entrevista con EXPRESO el presidente fundador de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), Raúl Diez Canseco.
–Hay quienes dicen que actualmente las universidades son simples negocios.
Toda generalización es una ofensa, hay todo tipo de instituciones en toda la rama de la vida humana y porque uno no cumpla con el principio de la enseñanza, no puede significar que todo sea así, porque si esto fuera cierto los que han estudiado en universidades no hubieran podido lograr lo que han logrado.
–¿Entonces cuál sería el problema con algunas instituciones?
Lo que pasa es que en el Perú no hay acreditación, es decir la evaluación permanente de las instituciones para saber si están cumpliendo con el objetivo con el que fueron creadas. A veces se da el caso de que una universidad tiene muchos años de creada, pero por su educación da mucho que desear y está desconectada con la realidad. Otro problema es que seguimos con profesiones tradicionales cuando el Perú necesita más tecnología. Por ejemplo en países como Singapur hay tres ingenieros por cada abogado, cuando acá es todo lo contrario y eso es algo que debemos cambiar.
–¿Qué hacer al respecto?
Debemos ser más innovadores, impulsar carreras diferentes como es el caso del turismo gastronómico y de negocios. Hay que tener en cuenta que el turismo será uno de los grandes sectores que impulsará la economía en los próximos años, ya que por ejemplo la IRSA Sur va a ser terminada en dos años, lo cual triplicará la llegada de turistas, pero para eso hay que estar preparados, porque sino llegan los turistas y nosotros recién nos estaremos formando, lo cual no va a ser beneficioso.
–¿Hay oportunidades de trabajo en el turismo?
El turismo crece entre un 10% y 15% anualmente, el Perú el próximo año recibirá a más de dos millones de turistas y encima los puertos harán que 30 cruceros entren el próximo año, entonces sacando mi cuenta yo diría que las oportunidades de trabajo están, sólo hay que aprovechar las herramientas.
–¿Hay necesidad de promover el turismo en las provincias?
Ya se está haciendo, yo estuve hace poco en Cajamarca y sugerí que había necesidad de construir nuevos hoteles para que puedan hacer el CADE el próximo año y suceda algo así como en Arequipa que este año tuvo grandes eventos, además del CADE, el Perumin. Otra cosa que hay que tener en cuenta es que acá se llevó a cabo el año pasado el APEC, entonces qué nos dice eso, que el Perú en general es un referente de llegada.
–¿El turismo de negocios es el que se debe promover?
El turismo que está apareciendo con fuerza es de negocios, es decir un empresario viene a Lima por trabajo y se da una vuelta por los lugares turísticos, por lo que tenemos que trabajar en ese sector y explotarlo al máximo.
El dato
La USIL inauguró su nueva sede Lima Norte en el Edificio Calle C Nº 194 en el distrito de Independencia en la que dictará clases para chef, programas de gestión empresarial, administración de empresas, entre otros.
FABIANA SÁNCHEZ DI NATALE
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